Nerazvod.ru

Что такое фитостерины?

Многие слышали о таких веществах, как фитестерины. О них часто говорят по телевиденью, в различных брошюрах и даже врачи в различных передачах. Так фитестерины – что это такое?

Фитестерины – вещества, содержащиеся в растениях, являются составляющим мембранной клетки. Представляют собой аналог холестерина за исключением происхождения. Холестерин – это вещество животного происхождения и встречается только в мясе, животном жире и молочных продуктах, а фитестерины имеют растительное происхождение.

фитостерины

Полезные свойства

Основным полезным свойством фитостерина является снижение уровня холестерина. Но кроме этого он еще и:

  • Повышает иммунитет;
  • Улучшает либидо;
  • Снижает количество липопротеидов низкой плотности;
  • Нормализирует гормональный фон;
  • Улучшает психическое здоровье человека;
  • Снижает вес.

Применение в медицине

Активное их применение вошло только в двадцатом веке. В тот момент появилась большая проблема – повальное количество пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Многие врачи связывают это проблему с улучшением качества жизни. Рядовому человеку нужно было меньше работать и его рацион питания сильно улучшился. Люди стали есть больше мяса и жирных блюд. В связке с малоподвижным образом жизни, у всех был повышенный уровень холестерина.

Превышенное количество «плохого» холестерина приводило к увеличению процента больных атеросклерозом. При этом, атеросклероз встречался у людей в возрасте до сорока лет. Врачи всего мира искали, каким способом понизить количество холестерина и липопротеидов низкой плотности в плазме крови. Лучшим способом оказалось коррекция рациона питания.

Особенно полезными продуктами оказались те, где содержатся фитестерины. Удивительно, но это вещество, несмотря на схожее с холестерином происхождение, позволяет понизить его содержание в крови. Снижая, при этом, вероятность развитие атеросклероза в несколько раз.

При атеросклерозе врачи-диетологи прописывают большое количество различных продуктов, в которых содержится фитостерин.

Кроме растительной пищи, фитестерины содержатся в молоке и молочных продуктах. Коровы, при поедании растений, не разрушают эти вещества. В итоге, они оказываются в молоке и прочих продуктах молочного происхождения, но при атеросклерозе лучше принимать исключительно обезжиренные.

Применение в медицине фитостерины нашли, как самое бюджетное и удобное вещество для профилактики и лечения атеросклероза. Обычной корректировкой рациона можно значительно улучшить свое состояние и снизить вероятность заболевания.

Фитостерин в продуктах питания

Фитостерин в продуктах питания

Чтобы максимально отодвинуть вероятность атеросклероза и повышенного холестерина, лучше заранее привести рацион в порядок или ввести в него больше продуктов с фитостерином. Если вы мало двигаетесь и много употребляете жирной пищи, нужно добавить эти продукты в виде гарнира.

Большое количество фитестерина содержится в бобовых. Горох, фасоль, чечевица, соя – эти продукты богаты полезным веществом. К тому же, в бобовых очень много белка, иногда больше, чем в мясе. Если вы занимаетесь спортом, можно сдвинуть рацион именно в эту сторону.

Немало его и в цитрусовых. Особенно в лимоне и апельсине. Но тут стоит отметить, что большое употребление цитрусовых может привести к повышенной кислотности желудка. А если у вас аллергия, лучше вообще от них отказаться.

Не стоит отказываться и от жарки блюд на масле. Оливковое, кунжутное и подсолнечное масло содержит достаточное количество фитостерина. Не нужно, конечно же, сильно увлекаться большим количеством жаренной пищи, но небольшие дозы этих масел вам точно не повредят.

Орехи тоже подойдут. Лучше всего употреблять жирные орехи, как грецкие, лесные и кешью. В них содержание фитостерина очень велико. А так же они богаты полезными жирными кислотами, как омега 3. Эти кислоты тоже улучшат ваше внутреннее состояние и уменьшая вред от «плохого» холестерина.

Как вы можете заметить, вещество распространено. Но в Содружестве Независимых Государств наблюдается дефицит вещества в продуктах питания. Особенно в холодных широтах, где мяса и рыбы значительно больше, чем растительной пищи. Характерно то, что продукты с фитостерином не все любят и на некоторые у людей аллергии.

Где купить фитостерины?

Фитостерин в чистом виде – это мягкий порошок, который имеет явный запах. Он не растворяется в воде, но хорошо растворим в спирте. Так как содержится в пище, которую многие не едят или имеют аллергические реакции, есть его можно купить отдельно.

Существует несколько компаний, которые производят и продают его. Самым популярным препаратом является «Лесмин». Это биологически активная добавка, являющаяся набором различных полезных веществ. Не предназначена именно для профилактики или лечения атеросклероза и позиционируется, как средство для профилактики онкологических заболеваний.

В его составе присутствует витамины группы А, В и Р. Последний так же применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и его эффективность показал испанский опыт. Кроме этого содержатся полезные жирные кислоты и фитостерины. По своей цене и составу –отличный препарат, который замечательно подходит для жителей холодных регионов.

Фитостерины в аптеке вы также можете купить в виде препарата «Kyolic». В нем не содержится никаких дополнительных добавок и полезных веществ. Он предназначен исключительно для контроля холестерина. В отличие от прошлого БАДа, «Киолис» производится за рубежом и имеет все европейские сертификаты. Но стоимость его значительно дороже.

Недорогим решением являются капли с веществом. Они менее удобны, чем капсулы, так как имеют специфический вкус и запах. Но намного более дешевые. Можно найти их от производителя «Вольвич».

Самым дешевым вариантом является сушеная топянка. Это травка, продающаяся в пакетиках. В ее составе присутствуют витамины группы А, С и фитостерин. Заваривается, как чай и имеет приятный вкус.

Фитостерин в кунжутном и подсолнечном масле

Вред фитостерина

Но не стоит полагаться на фитостерины, как на панацею. Они не могут вылечить абсолютно все и могут быть даже вредными. Перед применением даже витамина С рекомендуется проконсультироваться с врачом. Гипервитаминоз может навредить человеку ничуть не меньше, чем авитаминоз.

В чем опасность фитостерина? Не стоит забывать, что холестерин – важных элемент метаболизма любого человека. Его содержание в крови должно быть нормированным и не выходить за обе границы нормы. Сильное снижение холестерина, особенно при постоянном, неконтролируемом применении понижающих веществ, может упасть до минимума.

Фитостерин при дозировке значительно большей, чем требуется, может иметь обратный эффект. Он наоборот вызывает различные сердечно-сосудистые заболевания. В исследованиях было показано, что риск возникновения атеросклероза и других заболеваний увеличивается в три раза, у людей, принимающих большие дозы, чем у тех, кто получал его из еды составленных врачом-диетологом.

Кроме этого, он повышает вероятность развития онкологических заболеваний, опять же при передозировке на постоянной основе. Проконсультируйтесь с врачом перед применением, не превышайте дневную норму и не переусердствуйте.